Fonti comuni
- bibite gassate
- caramelle
- torte e dolci
- cereali zuccherati
- snack industriali
Un elevato consumo di zucchero può anche peggiorare la resistenza all’insulina, strettamente collegata all’infiammazione.
🍞 2. Carboidrati raffinati
Pane bianco, riso bianco e molti prodotti da forno confezionati vengono rapidamente trasformati in zucchero nel corpo.
Questi alimenti possono contribuire a picchi glicemici e risposte infiammatorie.
I cereali integrali sono generalmente un’alternativa migliore perché contengono più fibre e nutrienti.
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