Carruba (Ceratonia siliqua): benefici e usi casalinghi

Istruzioni:

Sciogli ½ tazza di olio di cocco, mescola con ½ tazza di polvere di carruba e aggiungi miele a piacere.
Versa il composto su una teglia rivestita di carta da forno.
Congela per 1 ora e spezzetta in piccoli pezzi per cuocere o gustare come spuntino.
Conclusione

Il Johannbröd è un ingrediente nutriente e versatile, adatto a tutti, dai più piccoli agli adulti. Il suo sapore naturalmente dolce lo rende un ottimo sostituto del cacao, e i suoi benefici per la digestione, la salute del cuore e il benessere generale lo rendono un prezioso alleato in cucina. Che lo usiate per preparare dolci o bevande,

Come snack salutari, la carruba offre una vasta gamma di possibilità creative sia per il gusto che per la salute.

Avvertenza: consultare sempre un medico prima di utilizzare la carruba in grandi quantità, soprattutto in presenza di particolari problemi di salute.