Pancake dolci alla banana e cioccolato in stile sushiV

Le crêpes sono un classico della pasticceria francese, ma perché non dar loro un tocco originale e servirle come sushi? Questa ricetta unisce la dolcezza di una crêpe alla ricchezza del cioccolato e alla cremosità della banana, il tutto arricchito da frutta secca croccante. Un modo perfetto per sorprendere i vostri ospiti!

Ingredienti:
1 tazza di farina (110 g),
1 cucchiaio di zucchero (15 g),
un pizzico di sale,
2 uova,
1 cucchiaio di burro fuso (15 g),
1 cucchiaino di estratto di vaniglia,
1 tazza e 1/4 di latte a temperatura ambiente (250 ml),
crema spalmabile al cioccolato (ad esempio Nutella),
1 banana,
noci, mandorle, pistacchi o nocciole tritate

Preparazione