Introduzione
La focaccia alla zucca è una di quelle ricette che sanno di casa e di stagione. Sofficissima, morbida e profumata, condita semplicemente con olio extravergine e rosmarino è già buonissima così com’è. Ma se la farcisci con salumi o formaggi diventa davvero irresistibile. Perfetta per l’autunno, per una cena informale o un aperitivo rustico.
Ingredienti
500 g di farina 00
300 g di zucca pulita
250 ml di acqua tiepida
10 g di lievito di birra fresco (o 5 g secco)
10 g di sale
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
Rosmarino fresco q.b.
Sale grosso q.b.
Preparazione
vedere il seguito alla pagina successiva
Yo Make również polubił
Torta Soffice alle Mele e Yogurt: un dolce semplice dal cuore morbido
Muffin Energetici alla Banana e Avena – Una Colazione Sana e Gustosa!
Delizia Pugliese: Bombette di Carne Ripiene – Il Segreto per un Gusto Indimenticabile!
Torta di carote con curcuma e zenzero per la colazione