📝 Introduzione
Hai voglia di un dolce irresistibile, profumato e dalla consistenza morbida che si scioglie in bocca? Questa torta di nocciole senza farina è la soluzione perfetta. Si prepara con pochi ingredienti genuini, senza glutine, e regala un sapore rustico e avvolgente che conquista grandi e piccini. È l’ideale per una colazione golosa, una merenda raffinata o anche come dessert accompagnato da una pallina di gelato alla vaniglia. Prepararla è facilissimo, e il risultato finale sorprenderà anche i palati più esigenti!
🍴 Ingredienti (per una tortiera da 22 cm)
250 g di nocciole tostate (intere o tritate finemente)
150 g di zucchero semolato
4 uova (a temperatura ambiente)
1 cucchiaino di lievito per dolci (facoltativo per una torta più soffice)
1 pizzico di sale
Zucchero a velo per decorare (facoltativo)
👨🍳 Istruzioni



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