Introduzione
I cantucci sono biscotti croccanti tipici della tradizione toscana, perfetti da gustare con un bicchiere di Vin Santo o un caffè. Questa versione golosa aggiunge un tocco speciale, rendendoli ancora più irresistibili grazie a ingredienti selezionati che donano sapore e consistenza perfetti. Prepararli in casa è semplice e il risultato è una vera delizia!
Ingredienti 🥄
✅ 250 g di farina 00
✅ 150 g di zucchero
✅ 2 uova
✅ 1 tuorlo (per spennellare)
✅ 1 cucchiaino di lievito per dolci
✅ 1 pizzico di sale
✅ 100 g di mandorle intere non pelate
✅ 50 g di gocce di cioccolato (opzionale, per una versione ancora più golosa)
✅ Scorza grattugiata di un’arancia non trattata
✅ 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
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