Crostata Paradiso al Cocco e Ricotta: Delizia Celestiale per Ogni Occasione

Introduzione
La Crostata Paradiso al Cocco e Ricotta è un dolce soffice e avvolgente che combina la leggerezza del cocco con la cremosità della ricotta. Perfetta per una colazione speciale o un dessert elegante, questa crostata conquisterà tutti al primo assaggio. Scopri come prepararla con questa ricetta semplice e irresistibile.

Ingredienti
Per la base:

250 g di farina 00
100 g di zucchero
125 g di burro freddo
1 uovo intero
1 cucchiaino di lievito per dolci
Scorza grattugiata di un limone
Per il ripieno:

300 g di ricotta fresca
80 g di zucchero a velo
50 g di farina di cocco
1 uovo
1 cucchiaio di latte
Vaniglia (essenza o semi di una bacca)