Potrei mangiare uova con salsa alla senape tutti i giorni.

Ingredienti:
1 cucchiaino di zucchero,
4 cucchiai di senape mediamente piccante,
1 pizzico di sale,
7 uova,
2 cucchiai di burro,
4 cucchiai di farina,
300 ml di latte,
300 ml di brodo vegetale,
1 cucchiaio e mezzo di aceto,
1 pizzico di pepe,
120 ml di panna,
1 cucchiaio di prezzemolo tritato

Preparazione

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