Spaghetti con pollo e formaggio, alla maniera degli Amish, cotti in pentola a cottura lenta.

Ingredienti
per la base:
450 g di petto di pollo disossato e senza pelle,
1 lattina (280 g) di crema di pollo,
1 lattina (280 g) di crema di funghi,
250 ml di brodo di pollo,
1 cipolla piccola, tritata,
1 peperone verde, tritato,
1 cucchiaino di aglio in polvere,
1 cucchiaino di cipolla in polvere,
Sale e pepe q.b.

Per la pasta:
225 g di spaghetti, tagliati in tre parti,
500 ml di formaggio cheddar grattugiato,
120 ml di latte (se necessario per diluire il sugo).

Condimenti opzionali:
Formaggio grattugiato extra, prezzemolo fresco,
pepe nero,
peperoncino in scaglie.

Preparazione

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