Chamburger! Una ricetta di zucchine semplice e deliziosa.

Una ricetta semplice, gustosa e leggera!

Questi chamburger di zucchine sono perfetti per un pranzo veloce, una cena leggera o come sfizioso antipasto.
Croccanti fuori e morbidi dentro, conquisteranno anche chi non ama troppo le verdure. 💚

✨ Introduzione

Le zucchine sono versatili, leggere e ricche di sapore.
In questa ricetta si trasformano in deliziosi “chamburger”, una versione vegetariana dei classici burger, facilissima da preparare e pronta in pochi minuti.
Un piatto ideale per tutta la famiglia! 👨‍👩‍👧‍👦

🧂 Ingredienti (per 4 persone)

• 🥒 500 g di zucchine

• 🥚 1 uovo

• 🧀 20–30 g di parmigiano grattugiato

• 🧄 Aglio secco (oppure 1 spicchio fresco tritato finemente)

• 🌾 2 cucchiai di farina (aggiustare secondo la consistenza dell’impasto)

• 🧀 Formaggio a scelta (mozzarella, scamorza o altro a pasta dura)

• 🧂 Sale q.b.

• 🌶️ Pepe nero q.b.

• 🛢️ Olio vegetale per friggere

👩‍🍳 Preparazione

vedere il seguito alla pagina successiva

prossima→