Mia figlia ha ufficialmente dichiarato questo il suo nuovo piatto preferito e ha subito esclamato: “Mamma, è più buono di quello del ristorante!”. È così facile da preparare, così succoso e così ricco di sapore che i piatti spariranno in un batter d’occhio. È una di quelle ricette che scopri una volta… e poi prepari ogni settimana! La ricetta è nei commenti. Se vuoi seguire le mie ricette, scrivi “sì”.

Ingredienti:
1 cavolo cappuccio
Burro
Aglio

Ingredienti per il ripieno:
200 g di carne macinata,
1 tazza di bulgur,
1 tazza di riso,
1 cipolla,
1/4 di mazzetto di prezzemolo,
1 cucchiaio di concentrato di pomodoro,
1 cucchiaino di sale,
1 cucchiaino di paprika dolce,
1 cucchiaino di pepe nero,
1/2 tazza di olio

Ingredienti per la salsa:
1 cucchiaio di pasta di peperoncino rosso
2 tazze di acqua calda
1 cucchiaino di sale