Cottura: 15 Min
Lievitazione: 3 ore
Difficoltà: Facile
Dosi per: 6 persone
CREATOR
Melissa Dolci
113
STAMPA
SALVA
CONDIVIDI
Ingredienti
FARINA 00
200 gr
LATTE
80 ml
UVETTA
70 gr
ZUCCHERO SEMOLATO
50 gr
PINOLI
40 gr
LIEVITO DI BIRRA FRESCO
10 gr
UOVA
2
LIMONE
1
PER FRIGGERE
OLIO DI SEMI DI ARACHIDI
q.b.
PER LA FINITURA
ZUCCHERO A VELO
q.b.
Le fritole veneziane, o frittole, sono delle frittelle dolci immancabili durante i giorni di festa in Veneto, Friuli-Venezia Giulia e in alcune zone dell’Istria.
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