Dopo l’ebollizione, togliere la pentola dal fuoco e filtrare il composto attraverso un colino a maglie fini, premendo per estrarre la maggior quantità di liquido possibile. Mentre il liquido è ancora caldo (non bollente), aggiungere miele a piacere. Il miele è un dolcificante naturale e conferisce allo sciroppo le sue proprietà antibatteriche.
Conservazione:
Versare lo sciroppo in un barattolo o una bottiglia di vetro pulita e chiudere ermeticamente.
Conservare lo sciroppo in frigorifero. Dovrebbe durare fino a due settimane.
Istruzioni:
Per alleviare la tosse, assumere da 1 a 2 cucchiai di sciroppo ogni poche ore, secondo necessità. Fare attenzione a non esagerare, poiché un eccesso di zenzero può irritare lo stomaco.
Consigli aggiuntivi:
vedere il seguito alla pagina successiva
