Mini French Toast: il dolcetto lampo che conquista in un morso

Introduzione

Se hai del pane raffermo e non sai come utilizzarlo, questa ricetta fa al caso tuo! I Mini French Toast sono bocconcini dorati e irresistibili, pronti in pochi minuti e perfetti da servire sia a colazione che a merenda. Con la loro consistenza morbida dentro e leggermente croccante fuori, ricordano un dolce fatto in casa genuino ma con il vantaggio della massima semplicità.

Ingredienti (per 2 persone)

4 fette di pane raffermo (meglio se pan carré o pane in cassetta)

1 uovo grande

80 ml di latte

1 cucchiaio di zucchero

½ cucchiaino di cannella in polvere (facoltativo ma consigliato)

1 noce di burro per la cottura

Zucchero a velo o sciroppo d’acero per guarnire

Istruzioni