Introduzione
La salsa di mele è un classico della cucina, semplice da preparare e incredibilmente versatile. Ottenuta dalla cottura lenta delle mele, questa salsa dolce e profumata può accompagnare piatti dolci e salati, diventando un vero e proprio alleato in cucina. Perfetta per arricchire dessert, colazioni, ma anche secondi piatti a base di carne, la salsa di mele fatta in casa conquista per il suo sapore genuino e la consistenza vellutata. Scopri come prepararla facilmente con pochi ingredienti, per portare in tavola tutto il gusto naturale della frutta fresca.
Ingredienti
1 kg di mele (preferibilmente mele Golden o Renette)
100 ml di acqua
50 g di zucchero (opzionale, in base alla dolcezza delle mele)
Succo di 1/2 limone
1 cucchiaino di cannella in polvere (facoltativo)
Istruzioni
