Introduzione:
Se ami i dolci cremosi ma facili da preparare, questa Torta al Mascarpone e Nutella con base di biscotti conquisterà il tuo cuore (e il palato). Senza cottura, elegante da servire, e irresistibilmente golosa, è perfetta per ogni occasione: una cena con amici, un compleanno, o semplicemente per coccolarsi in una giornata speciale. La combinazione tra la croccantezza dei biscotti e la cremosità del mascarpone e della Nutella la rende un capolavoro di semplicità e bontà.
Ingredienti:
Per la base:
250 g di biscotti secchi (tipo Digestive o Oro Saiwa)
120 g di burro fuso
Per la crema:
250 g di mascarpone
250 ml di panna da montare (ben fredda)
3 cucchiai di zucchero a velo
200 g di Nutella (ammorbidita leggermente)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
Per la decorazione (opzionale):
Scaglie di cioccolato
Nocciole tritate
Ciuffi di panna montata
Ulteriore Nutella da colare sopra
Istruzioni:
