Crostata Paradiso: Un Sogno di Frolla e Crema che Si Scioglie in Bocca”

✨ Introduzione:
La Crostata Paradiso è un dolce che conquista al primo assaggio: una base friabile di pasta frolla racchiude una crema delicata, soffice come una nuvola. È la torta perfetta per ogni occasione, dalla colazione al dessert dopo cena. Questa versione fatta in casa ha un gusto autentico, una consistenza equilibrata e un profumo irresistibile. Prepariamola insieme passo dopo passo!

📝 Ingredienti:
Per la pasta frolla:
280 g di farina 00

150 g di burro freddo a pezzetti

100 g di zucchero a velo

1 uovo intero + 1 tuorlo

Scorza grattugiata di 1 limone non trattato

Un pizzico di sale

Per la crema paradiso:
250 g di mascarpone

200 ml di panna da montare

70 g di zucchero a velo

1 bustina di vanillina (oppure qualche goccia di estratto di vaniglia)

Per decorare:
Zucchero a velo q.b.

👩‍🍳 Istruzioni: