📝 Introduzione:
Hai voglia di una crema al limone fresca e leggera, ma senza usare ingredienti di origine animale? Questa crema al limone vegana, preparata senza latte e senza uova, è la soluzione perfetta! Ideale per farcire torte, crostate, biscotti oppure da gustare semplicemente al cucchiaio. Una ricetta facilissima con pochi ingredienti e dal gusto sorprendente, pronta in pochi minuti!
🧾 Ingredienti:
250 ml di acqua
150 g di zucchero
40 g di amido di mais (maizena)
Il succo di 1 limone grande (circa 50 ml)
La scorza grattugiata di 1 limone non trattato
1 cucchiaino di burro vegetale o margarina (facoltativo, per una consistenza più cremosa)
👩🍳 Istruzioni:
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