Introduzione:
Con l’arrivo dell’estate, il desiderio di bevande fresche e dissetanti si fa sentire. Tra le alternative più genuine e deliziose, la limonata al rabarbaro fatta in casa si distingue per il suo gusto particolare: leggermente acidulo, profumato e incredibilmente rinfrescante. Preparata senza coloranti, conservanti o zuccheri raffinati in eccesso, questa bevanda è un toccasana per combattere il caldo, sorprendere gli ospiti o semplicemente coccolarsi durante una pausa rigenerante.
Ingredienti:
(per circa 1 litro di limonata)
250 g di gambi di rabarbaro freschi
150 g di zucchero di canna (o miele per una versione più naturale)
1 litro d’acqua (suddivisa: 500 ml per cuocere, 500 ml fredda)
Il succo di 3 limoni freschi
Ghiaccio q.b.
Foglie di menta (facoltative)
Fette di limone o fragole per decorare (opzionale)
Istruzioni:
