Introduzione
Se ami il tiramisù e la cheesecake, questa ricetta combina il meglio di entrambi i mondi! Un dolce cremoso e irresistibile, perfetto per ogni occasione. La fusione tra la delicatezza del mascarpone e il sapore intenso del caffè ti conquisterà al primo assaggio. Prepararlo è più facile di quanto pensi e il risultato sarà un successo assicurato!
Ingredienti
Per la base:
200 g di biscotti digestive o savoiardi.
100 g di burro fuso.
Per la crema:
500 g di mascarpone.
200 g di panna fresca da montare.
150 g di zucchero a velo.
200 g di formaggio spalmabile.
2 cucchiai di caffè espresso freddo.
1 cucchiaio di liquore al caffè (opzionale).
Per la decorazione:
2 cucchiai di cacao amaro in polvere.
Scaglie di cioccolato o chicchi di caffè (facoltativo).
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