🍰 Introduzione
La Torta di Mele con Crema Pasticcera è una vera coccola per il palato! Soffice, profumata e arricchita da una vellutata crema pasticcera, è il dolce perfetto per ogni occasione. Ideale a colazione, per una merenda speciale o come dessert dopo cena, questa torta unisce la dolcezza delle mele alla cremosità della farcitura, regalando un’esperienza unica ad ogni morso. Scopri come prepararla con questa ricetta semplice e infallibile!
🛒 Ingredienti
Per la torta:
3 mele (preferibilmente Golden o Renette)
3 uova
150 g di zucchero
100 ml di latte
100 ml di olio di semi
200 g di farina 00
1 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
Scorza grattugiata di 1 limone
Per la crema pasticcera:
500 ml di latte
3 tuorli d’uovo
100 g di zucchero
40 g di amido di mais (maizena)
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
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