🍗 Pollo alla cacciatora ✨
Un piatto classico ricco di sapore, dove il pollo cuoce lentamente in una fragrante salsa di funghi, pomodori e vino bianco… un piatto caldo e autentico 🤍
👩🍳 Informazioni pratiche
👥 Porzioni: 4
⏱ Tempo totale: 1 ora e 15 minuti
⭐ Difficoltà: Facile
🛒 Ingredienti:
4 cosce di pollo 🍗
200 g di funghi champignon 🍄
2 pomodori 🍅
1 cipolla 🧅
2 spicchi d’aglio 🧄
150 ml di vino bianco secco
200 ml di brodo di pollo
2 cucchiai di concentrato di pomodoro
1 cucchiaio di olio d’oliva 🫒
20 g di burro 🧈
1 bouquet garni 🌿
Sale e pepe
👩🍳 Preparazione:
1️⃣ 🔪 Preparazione degli ingredienti
Tritate finemente la cipolla e l’aglio.
Tagliate i pomodori a dadini e affettate i funghi.
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