Introduzione:
Le torte di mele fritte dorate sono una prelibatezza irresistibile, perfette per una colazione speciale o un dessert sfizioso. Croccanti all’esterno e morbide all’interno, queste piccole bontà sono impreziosite da una spolverata di zucchero a velo che le rende ancora più invitanti. Ideali per ogni occasione, conquisteranno grandi e piccini al primo morso!
Ingredienti:
Per circa 12 torte di mele:
2 mele grandi (meglio se Golden o Granny Smith)
150 g di farina 00
2 cucchiai di zucchero semolato
1 cucchiaino di lievito per dolci
1 uovo grande
120 ml di latte intero
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di cannella in polvere (opzionale)
Olio di semi (per friggere)
Zucchero a velo (per decorare)
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