🧀 Sto facendo il formaggio nel frullatore! Ho fatto 3 chilogrammi di formaggio con solo un litro di latte. L’ho rispedito al mittente. Ciao, devo scrivere qualcosa per poter continuare a ricevere le mie ricette… Grazie. La ricetta completa è nei commenti 👇💬

Come preparare 3 kg di formaggio fatto in casa con 2 litri di latte in un frullatore
Ciao a tutti! Bentornati sul nostro blog di cucina, dove condividiamo deliziose ricette ogni settimana. Oggi ci concentriamo sulla preparazione del formaggio fatto in casa. Prendete carta e penna, annotate gli ingredienti e tuffiamoci in questa semplice ricetta passo passo, perfetta per la colazione, gli antipasti o anche come condimento fresco per le insalate!

Come preparare 3 kg di formaggio fatto in casa

Questa ricetta semplice ed economica permette di ottenere quasi 3 kg di formaggio da soli 2 litri di latte. Non servono corsi di cucina o costosi servizi di consegna a domicilio per preparare qualcosa di delizioso a casa. Con un po’ di pianificazione e la nostra guida dettagliata, potrete creare piatti fantastici con sicurezza e facilità.

Ingredienti della ricetta:
2,4 dl di latte intero (2 litri)
3,5 dl di mozzarella grattugiata (400 g)
2 dl di siero di latte (500 ml)
⅔ dl di aceto di mele (150 ml)
4 cucchiai di burro o margarina (circa 60 g)
1,5 cucchiai di sale
2 cucchiai di amido di mais (circa 20 g)
1 confezione piccola di panna da montare (facoltativa) (200 ml / circa ¾ dl)
Istruzioni: