Introduzione
La ciambella è uno di quei dolci che non passano mai di moda: semplice, genuina e perfetta in ogni momento della giornata. Questa versione con cuore di ciliegie porta un tocco fruttato e irresistibile, che la rende ancora più speciale. Morbida, profumata e con una sorpresa golosa al centro, è l’ideale per una colazione in famiglia, una merenda pomeridiana o per stupire gli ospiti con un dolce dal gusto delicato ma raffinato.
Ingredienti
Per la ciambella:
250 g di farina 00
150 g di zucchero
120 g di burro fuso
3 uova
100 ml di latte
1 bustina di lievito per dolci
1 pizzico di sale
Scorza grattugiata di 1 limone (oppure una bustina di vanillina)
Per il ripieno:
200 g di ciliegie sciroppate (ben sgocciolate) oppure confettura di ciliegie
Per guarnire:
Zucchero a velo q.b.
Istruzioni
