Torta Rustica Veloce: Soffice, Filante e Pronta in 30 Minuti”

Introduzione:
Quando il tempo stringe ma la voglia di portare in tavola qualcosa di speciale è grande, la torta rustica senza lievitazione è la risposta perfetta. Con ingredienti semplici e una preparazione lampo, questa ricetta regala un impasto soffice che racchiude un cuore filante di formaggio e il gusto irresistibile del prosciutto cotto (o di alternative più rustiche come salsiccia e friarielli). Non serve attendere ore di lievitazione: in pochi minuti è pronta da infornare e conquistare tutti con il suo profumo invitante.

Ingredienti:
3 uova intere

1 vasetto di yogurt bianco al naturale

1 vasetto di olio di semi di girasole

3 vasetti di farina 00

Un pizzico di sale

Una manciata di parmigiano grattugiato

1 vasetto di latte

1 bustina di lievito istantaneo per preparazioni salate

250 g di formaggio filante (tipo scamorza o provola)

250 g di prosciutto cotto (oppure salsiccia e friarielli già cotti)

Istruzioni: