Introduzione:
Hai mai assaggiato qualcosa di così buono da farti fermare un istante, chiudere gli occhi e sospirare di piacere? La Delizia del Ministro è esattamente questo. Una pietanza avvolta nel mistero, tramandata da cucine di alto rango e capace di trasformare un semplice pranzo in un’esperienza memorabile. Prepararla è semplice, gustarla è un vero e proprio intervento divino. Ti guiderò passo dopo passo per far sì che anche tu possa portare in tavola questo capolavoro.
Ingredienti:
Per 4 persone:
500 g di petto di pollo (o tacchino), tagliato a bocconcini
150 g di pancetta affumicata a cubetti
200 ml di panna da cucina
1 cipolla dorata media, tritata finemente
1 spicchio d’aglio
50 ml di vino bianco secco
2 cucchiai di parmigiano grattugiato
1 cucchiaio di senape delicata
Olio extravergine d’oliva q.b.
Sale e pepe nero macinato fresco q.b.
Prezzemolo fresco tritato per guarnire
Istruzioni:



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