Ricche della naturale dolcezza dei frutti di bosco e della bontà saziante dell’avena, queste barrette sono deliziose, vegane, senza glutine e facili da preparare.
Ero stanca delle solite barrette energetiche industriali. Spesso erano molto secche e semplicemente piene di zucchero, che copriva completamente il sapore originale.
Ecco perché ho deciso di creare queste barrette d’avena. Queste barrette d’avena con frutti di bosco sono il perfetto equilibrio tra comfort e nutrizione.
Contengono una generosa quantità di proteine (7 grammi per porzione) e sono molto morbide.
Barrette d’avena con frutti di bosco
Sono pensate per mantenervi sazi ed energici per ore. E non richiedono cottura.
E soprattutto, piacciono molto ai bambini! Questa è una di quelle delizie che finalmente ha fatto parlare di me la mia vicina di casa di tre anni. 😄
Deliziose barrette d’avena con frutti di bosco
Ingredienti e sostituzioni
Frutti di bosco freschi o surgelati (1 tazza) – Provate lamponi, more o fragole a fette.
Acqua (2 cucchiai)
Semi di chia (2 cucchiai) – In alternativa, si possono usare semi di lino (anche se la consistenza potrebbe cambiare leggermente).
Sciroppo d’acero (1/3 di tazza) – Si possono usare miele o sciroppo d’agave.
Olio di cocco fuso (2 cucchiai) – In alternativa, si possono usare burro fuso o olio di mandorle.
Burro di arachidi (½ tazza) – Si possono usare anche burro di mandorle, burro di semi di girasole o persino tahina.
Fiocchi d’avena (1 tazza) – Se si cerca un’alternativa senza glutine, assicurarsi che siano certificati senza glutine.
Farina d’avena (1 tazza) – Si può usare la farina d’avena anche in combinazione con farina di mandorle o farina di cocco per ridurre i carboidrati.
Barrette d’avena facili con frutti di bosco
Come preparare le barrette d’avena con frutti di bosco



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