Cos’è veramente l’avocado

L’avocado è un frutto cremoso e ricco di nutrienti, spesso classificato tra le fonti di grassi sani. Contiene grassi monoinsaturi, fibre, vitamine e minerali, tra cui potassio, folati, vitamina K e antiossidanti come la luteina.

A differenza di molti frutti composti principalmente da carboidrati, gli avocado sono unici: circa il 75% delle loro calorie proviene dai grassi, quasi tutti monoinsaturi, benefici per la salute del cuore.

Principali benefici per la salute derivanti dal consumo di avocado

1. Supporto per la salute del cuore