Preparazione:
Lavare accuratamente tutti gli ingredienti.
Tagliare a dadini le barbabietole, le carote e la mela (eliminare il torsolo).
Mettere tutti gli ingredienti in un frullatore: frutta, verdura, zenzero, succo di limone e acqua.
Frullare fino a ottenere un composto omogeneo. Se si preferisce, filtrare con un colino a maglie fini.
I veri benefici di questa combinazione: Supporto per il fegato: la betaina (presente nella barbabietola) e gli antiossidanti (presenti in tutti gli ingredienti) supportano la funzionalità epatica.
Migliore digestione: le fibre di mela e carote, insieme allo zenzero, favoriscono la regolarità intestinale e riducono il gonfiore.
Energia: vitamine e minerali forniscono una carica di energia naturale senza il picco di zuccheri semplici.
Pelle più luminosa: il betacarotene e la vitamina C contribuiscono a una pelle sana e idratata.
Istruzioni per l’uso e precauzioni
Quando bere: perfetto a colazione o come spuntino di metà mattina.
Sapore: se il sapore è troppo terroso, aggiungere una fetta d’arancia o una foglia di menta.
Nota:
Calcoli renali: le barbabietole sono ricche di ossalati; chi è predisposto alla formazione di calcoli renali dovrebbe consumarle con moderazione.
Pressione bassa: le barbabietole e lo zenzero possono contribuire ad abbassare la pressione sanguigna.
