Ingredienti:
– 150 g di fiocchi d’avena
– 2 mele grandi (circa 220 g di polpa totale), preferibilmente mele dolci come Fuji o Gala
– 2 uova
– 30 g di noci tritate
– 50 g di uvetta (facoltativa)
– 1 cucchiaino di lievito in polvere
– Cannella in polvere, zenzero in polvere, dolcificante (come zucchero di canna, stevia o altro dolcificante a scelta) a piacere
Istruzioni:
