Torta di crêpe al tiramisù

Questa torta di crêpes al tiramisù è squisita. Richiede un po’ di lavoro, ma è molto più facile da preparare di quanto sembri. Il suo sapore delizioso e la presentazione elegante la rendono la torta perfetta per ogni occasione. Sorprendete i vostri ospiti o la vostra famiglia con una torta unica.

Per gustare una deliziosa torta di crêpes al tiramisù, il primo passo è mescolare in una ciotola la farina, le uova, lo zucchero, il caffè, il latte e il liquore al caffè. Mescolate bene.

In una padella media a fuoco medio, versate un mestolo di questo composto e distribuitelo uniformemente con un movimento del polso. Cuocete da entrambi i lati fino a quando la crêpe non sarà dorata.

Ripetete il procedimento fino a esaurimento dell’impasto, quindi disponete le crêpes su un piatto, coperte con un canovaccio pulito e asciutto.

Per preparare la crema, montate il mascarpone con lo zucchero a velo e l’estratto di vaniglia. Mettete da parte.

Per assemblare la torta, disponete le crêpes, preferibilmente usando un tagliabiscotti rotondo, e spalmatevi sopra la crema preparata. Quindi, rimuovete il tagliabiscotti.

Infine, spalmate un altro strato di crema. Disponete sopra i savoiardi leggermente imbevuti di caffè e ben scolati, ricoprite con altra panna e mettete in frigorifero per un’ora.

Spolverate con cacao in polvere prima di servire e presentate la torta tiramisù di crêpes in tavola. Deliziosa!