Ricetta del flan napoletano

Ingredienti

Per il flan:

• 1 lattina di latte condensato zuccherato (397 g)

• 1 lattina di latte evaporato (360 g)

• 5 uova

• 1 cucchiaio di estratto di vaniglia

• 1/2 panetto di formaggio cremoso

Per il caramello:

• 1 tazza di zucchero

• 1/4 di tazza d’acqua

Istruzioni

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