Man mano che impariamo di più sul cibo che mangiamo, avrete notato che le etichette e le confezioni alimentari attirano sempre più la nostra attenzione. Anch’io, pur conoscendo le basi, non comprendo ancora tutti i dettagli del packaging alimentare. Fino a poco tempo fa, non prestavo molta attenzione ai misteriosi cerchi multicolori che spesso si trovano sul fondo delle confezioni.
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