Patate Ripiene al Forno: Croccanti Fuori, Morbide e Golose Dentro

Introduzione

Le patate ripiene al forno sono uno di quei piatti che mettono tutti d’accordo. Semplici da preparare, profumate e super versatili, diventano irresistibili grazie a un ripieno cremoso e saporito. Perfette per una cena diversa dal solito, come contorno ricco o piatto unico, vanno sempre a ruba.

Ingredienti (per 4 persone)

4 patate grandi

120 g di formaggio filante (mozzarella, scamorza o provola)

80 g di prosciutto cotto o speck

40 g di parmigiano grattugiato

2 cucchiai di olio extravergine d’oliva

Sale e pepe q.b.

Rosmarino o prezzemolo q.b.

Preparazione