In una pirofila o in bicchieri individuali, disporre uno strato di biscotti inzuppati sul fondo.
Ricoprire con uno strato di crema al mascarpone, quindi aggiungere qualche pezzetto di fragole macerate.
Ripetere con un secondo strato di biscotti inzuppati, crema al mascarpone e fragole. Completare con uno strato di crema.
Conservazione in frigorifero:
Mettere il tiramisù in frigorifero per almeno 4 ore, o idealmente per tutta la notte, per consentire ai sapori di amalgamarsi e al dessert di solidificarsi. Decorazione:
Poco prima di servire, guarnire la superficie con qualche fragola fresca, tagliata a fettine o a pezzetti, e un po’ di succo di fragole macerate per un tocco di brillantezza in più.
(Per 6-8 persone)
Buon appetito!
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