Cena leggera in 15 minuti: melanzane, peperoni e pomodori per un piatto irresistibile con sole 170 Kcal!”

Introduzione

Quando si parla di cucina veloce, sana e gustosa, bastano pochi ingredienti freschi per portare in tavola un piatto sorprendente. Le melanzane, i peperoni verdi e i pomodori, se cucinati nel modo giusto, sprigionano sapori mediterranei autentici e leggeri. Questa ricetta è perfetta per chi vuole mantenere la linea senza rinunciare al gusto: con appena 170 calorie a porzione, è l’ideale per una cena light o come contorno sfizioso.

Ingredienti (per 2 persone)

1 melanzana media

2 peperoni verdi

2 pomodori maturi

1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva

Sale e pepe q.b.

(Opzionale) origano o basilico fresco per profumare

Istruzioni