Cheesecake Sbriciolata al Forno: Un Dolce da Forno con Cuore Cremoso e Croccantezza in Superficie

Introduzione:
Se ami le cheesecake ma cerchi un tocco originale, questa cheesecake con crumble in superficie conquisterà il tuo cuore (e il palato). È un perfetto equilibrio tra cremosità e croccantezza, con una base burrosa di cracker Graham, un ripieno vellutato al formaggio cremoso, e una copertura sbriciolata che aggiunge una consistenza irresistibile. Ideale per le occasioni speciali o come coccola nei weekend, questo dolce unisce semplicità e raffinatezza in ogni fetta.

Ingredienti:

Per la base:

1 ½ tazze di briciole di cracker Graham

¼ tazza di zucchero semolato

½ tazza di burro non salato, fuso

Per il ripieno della cheesecake:

3 confezioni (226 g ciascuna) di formaggio cremoso, ammorbidito

1 tazza di zucchero semolato

1 tazza di panna acida

1 cucchiaino di estratto di vaniglia

4 uova grandi

Per la copertura sbriciolata (crumble):

1 tazza di farina per tutti gli usi

½ tazza di zucchero semolato

½ tazza di burro non salato, freddo e tagliato a cubetti

½ cucchiaino di cannella in polvere (opzionale)

Istruzioni: