Torta Salata Mediterranea al Profumo d’Estate: Soffice, Gustosa e Facilissima!

Introduzione:
Se cerchi una ricetta semplice ma dal sapore ricco e autentico, la Torta Salata Mediterranea è proprio quello che fa per te! Perfetta per un picnic, un antipasto o un pranzo veloce, questa torta unisce i colori e i profumi del Mediterraneo: pomodorini succosi, olive saporite, mozzarella filante e un tocco d’origano. È soffice, profumata e si prepara senza stress in pochissimi minuti. Una ricetta ideale da gustare tutto l’anno, soprattutto nelle giornate di sole!

Ingredienti:
260 g di farina 00

3 uova

150 g di mozzarella (sgocciolata e tagliata a cubetti)

80 ml di olio di semi

80 ml di acqua

30 g di parmigiano grattugiato

1 bustina di lievito istantaneo per torte salate

80 g di olive verdi denocciolate

100 g di pomodorini ciliegino (tagliati a metà)

1 pizzico di origano secco

Sale e pepe q.b.

Istruzioni: