Preparazione dell’uvetta:
La sera prima, metti l’uvetta in ammollo in un bicchiere d’acqua. Lasciala riposare per almeno 8 ore. Questo processo reidrata l’uvetta, ne aumenta la digeribilità e ne esalta le proprietà benefiche.
Frullatura:
Al mattino seguente, versa tutto il contenuto del bicchiere (uvetta e acqua) nel frullatore.
Aggiunta degli ingredienti:
Unisci il succo fresco di un limone, il miele (se desideri un gusto più dolce) e un pizzico di zenzero in polvere.
Frulla tutto:
Frulla per circa 30 secondi, fino a ottenere una consistenza omogenea.
Servi subito:
Bevi il frullato appena fatto, preferibilmente a stomaco vuoto.
🍽️ Suggerimenti per servire e conservare:
Servilo fresco, subito dopo la preparazione, per preservare tutti i nutrienti e le proprietà benefiche.
Se vuoi conservarlo, tienilo in frigo in un contenitore ermetico per massimo 12 ore, ma ricorda: il massimo effetto si ha consumandolo subito.
Puoi aggiungere cubetti di ghiaccio se lo preferisci più rinfrescante.
🔄 Varianti:
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«disse la guardia, mentre mio fratello, un ufficiale di marina, sfoggiava un sorriso beffardo e i miei genitori entravano senza di me. Ma quando un generale a quattro stelle scese da una berlina nera, mi guardò dritto negli occhi e dichiarò: “La stavamo aspettando, ammiraglio Hayes…”, tutte le loro convinzioni su di me crollarono.
Ho mescolato 400 g di ricotta con il budino alla vaniglia, dando forma ai cupcake in 5 minuti. Trovate la ricetta nei commenti. L’ho inviata a chi mi ha ringraziato.