Introduzione:
Se stai cercando una ricetta sana, senza farina, senza zucchero aggiunto, senza burro e senza uova, allora sei nel posto giusto! Queste barrette di carote sono un’alternativa incredibilmente gustosa e nutriente ai dolci tradizionali. Prepararle è facilissimo e richiede pochi ingredienti naturali: le carote grattugiate donano dolcezza e umidità, mentre i semi di lino e le prugne garantiscono una consistenza morbida e compatta. Perfette per chi segue una dieta vegetariana, vegana o semplicemente desidera uno snack dolce ma sano!
Ingredienti:
Prugne secche: 70 g (circa 2,5 oz)
Semi di lino macinati: 2 cucchiai
Acqua: 100 ml (circa 3,3 fl oz)
Carote fresche: 280 g (circa 9,8 oz), finemente grattugiate
(Tutti gli ingredienti sono naturali e facilmente reperibili.)
Istruzioni:
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