Cuocere i gamberi: Scaldare l’olio d’oliva in una padella capiente. Aggiungere i gamberi e cuocere per 2-3 minuti per lato. Togliere dal fuoco e mettere da parte.
Aglio in padella: nella stessa padella, sciogliere il burro e soffriggere l’aglio per 1-2 minuti.
Aggiungere liquidi e pasta: versare il brodo di pollo, il latte e la panna da montare. Aggiungere le fettuccine e cuocere per 10-12 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Aggiungere il parmigiano e condire: aggiungere il parmigiano e condire con sale, pepe e noce moscata.
Ritornare i gamberi: aggiungere i gamberi cotti e condire con la pasta e il sugo.
Guarnire e servire: cospargere con prezzemolo e servire caldo.
Gusta le tue deliziose fettuccine Alfredo ai gamberi in padella!
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