🍰 Introduzione:
Quando il profumo che invade la cucina è quello di una torta appena sfornata, il cuore si scalda. Questa torta è tutto ciò che si può desiderare da un dolce fatto in casa: soffice, naturalmente dolce e ricca di sapore, senza bisogno di aromi artificiali o zuccheri raffinati in eccesso. È perfetta per la colazione, per una merenda sana o come fine pasto leggero. Una coccola genuina per grandi e piccini.
🥣 Ingredienti:
(per una tortiera da 22-24 cm)
3 uova biologiche a temperatura ambiente
180 g di zucchero di canna integrale
200 g di farina tipo 1 o farina integrale
100 g di yogurt bianco naturale
80 ml di olio di semi di girasole
1 bustina di lievito per dolci
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (facoltativo)
La scorza grattugiata di 1 limone non trattato
Un pizzico di sale
👩🍳 Istruzioni:
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