Introduzione:
Se stai cercando un contorno che sia semplice da preparare, leggero ma ricco di sapore, allora questa ricetta è perfetta per te! Le zucchine cucinate in questo modo diventano irresistibili: croccanti fuori, morbide dentro, e incredibilmente gustose. Con pochi ingredienti e un procedimento rapido, porterai in tavola un piatto che conquisterà tutta la famiglia!
Ingredienti:
4 zucchine medie fresche
50 g di pangrattato
30 g di parmigiano grattugiato
1 spicchio d’aglio tritato (opzionale)
2 cucchiai di olio extravergine d’oliva
Sale e pepe q.b.
Prezzemolo fresco tritato (per guarnire)
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