Biscotti Fondenti al Cioccolato: Delizia Morbida per Tutti i Gusti

Istruzioni:
Preparazione dell’impasto:

In una ciotola, setaccia la farina, il cacao e il lievito. Aggiungi un pizzico di sale.
In un’altra ciotola, lavora il burro morbido con lo zucchero fino a ottenere una crema liscia.
Aggiungi le uova, una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
Incorpora gradualmente gli ingredienti secchi al composto di burro e uova, fino a ottenere un impasto omogeneo.
Unisci le gocce di cioccolato e mescola delicatamente.
Formatura dei biscotti:

Prendi piccole porzioni di impasto e forma delle palline. Disponile su una teglia rivestita di carta da forno, lasciando spazio tra un biscotto e l’altro.
Appiattisci leggermente le palline con il dorso di un cucchiaio.
Cottura:

Preriscalda il forno a 180°C.
Inforna i biscotti per circa 12-15 minuti, o finché non risultano leggermente crepati in superficie.
Lasciali raffreddare completamente su una gratella prima di spolverarli con zucchero a velo (se desiderato).
Suggerimenti per servire e conservare:
Servire: Gustali con una tazza di tè, caffè o latte caldo per un momento di puro relax.
Conservare: Conserva i biscotti in una scatola di latta o in un contenitore ermetico per mantenerli freschi fino a una settimana.