Varianti:
Biscotti alle nocciole: Aggiungi 50 g di nocciole tritate all’impasto per un tocco croccante.
Versione vegana: Sostituisci il burro con margarina vegetale e le uova con 2 cucchiai di semi di lino macinati mescolati con 6 cucchiai d’acqua.
Aromi extra: Per un sapore più ricco, aggiungi un cucchiaino di estratto di vaniglia o un pizzico di cannella.
FAQ:
1. Posso usare il cioccolato al latte invece del fondente?
Certamente, ma il risultato sarà più dolce.
2. È possibile congelare l’impasto?
Sì, forma le palline di impasto, disponile su una teglia e congelale. Una volta solidificate, trasferiscile in un sacchetto freezer e conservale fino a 3 mesi.
3. Come faccio a sapere quando i biscotti sono pronti?
I biscotti saranno pronti quando iniziano a creparsi leggermente in superficie ma sono ancora morbidi al tatto.
4. Posso sostituire il burro con olio?
Sì, usa 80 ml di olio vegetale al posto del burro, ma tieni presente che la consistenza potrebbe variare leggermente.
Preparare questi biscotti è un piacere semplice e veloce. Prova subito la ricetta e sorprendi famiglia e amici con una dolcezza fatta in casa! 🥰



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