Introduzione:
Il pan di Spagna è un classico intramontabile della pasticceria italiana. Perfetto per creare torte farcite o da gustare semplicemente con una spolverata di zucchero a velo, questo dolce soffice e leggero è amato da tutti. La ricetta che ti proponiamo è semplice e infallibile, ideale per ottenere un risultato morbido e gustoso. Scopri come prepararlo in pochi passaggi e conquista il palato dei tuoi cari!
Ingredienti:
4 uova grandi
120 g di zucchero semolato
120 g di farina 00
1 cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
1 pizzico di sale
Zucchero a velo per decorare (facoltativo)
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