Varianti:
Con gocce di cioccolato: Aggiungi 50 g di gocce di cioccolato bianco all’impasto per un tocco goloso.
Senza glutine: Usa una farina senza glutine al posto della farina 00 per una versione adatta agli intolleranti.
Aromatizzati alla vaniglia: Sostituisci il succo di limone con un cucchiaino di estratto di vaniglia per una variante più dolce.
FAQ:
Posso preparare l’impasto in anticipo?
Sì, puoi preparare l’impasto, avvolgerlo nella pellicola e conservarlo in frigorifero per 24 ore.
I biscotti possono essere congelati?
Assolutamente sì! Dopo la cottura e il raffreddamento, puoi congelarli in un sacchetto ermetico per un massimo di 2 mesi.
Posso usare margarina al posto del burro?
Sì, ma il burro dona una maggiore cremosità e un sapore più ricco.
Come faccio a sapere se sono pronti?
I bordi dei biscotti devono essere leggermente dorati, ma il centro rimane morbido.
Goditi questi deliziosi biscottini al limone, semplici da preparare e perfetti per ogni occasione! 🍋

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