Introduzione
Se ami i dolci cremosi e soffici, questi Muffin Cheesecake sono ciò che fa per te! Perfetti per una colazione speciale, una merenda golosa o un dessert elegante, questi muffin combinano la consistenza morbida della cheesecake con la leggerezza di un muffin. Facili da preparare e irresistibili, conquisteranno tutti al primo assaggio!
Ingredienti
Per l’impasto dei muffin:
200 g di farina 00
100 g di zucchero
1 cucchiaino di lievito per dolci
1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
Un pizzico di sale
1 uovo
120 ml di latte
80 ml di olio di semi
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
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