Introduzione
Le frittelle di verdure sono un piatto versatile e amato da grandi e piccini. Croccanti fuori e morbide dentro, sono perfette come antipasto, contorno o sfizioso snack. Prepararle è semplice, e puoi utilizzare le verdure di stagione per un risultato sempre fresco e genuino. Scopri come creare delle frittelle leggere e saporite che conquisteranno tutti!
Ingredienti:
200 g di zucchine grattugiate
150 g di carote grattugiate
100 g di patate grattugiate
2 uova
100 g di farina 00
30 g di parmigiano grattugiato
1 cucchiaino di lievito in polvere per torte salate
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